מענה ל־שלום אמא שלי ז"ל היתה עושה מלוואח שניקרא קהי

ראשי פורומים פורום אוכל עירקי שלום אמא שלי ז"ל היתה עושה מלוואח שניקרא קהי מענה ל־שלום אמא שלי ז"ל היתה עושה מלוואח שניקרא קהי

#8431
ישראלי
אורח

יוסף,
אם אני לא טועה, אין הבדל בבסיס בין הקהי של העירקים למלווח של התימנים
ההבדל היחיד הוא שהתימנים אוהבים לאכול את זה עם סחוג, עגבניה מגורדת ולפעמים גם עם טחינה או ביצה קשה
העירקים אוהבים לאכול את זה עם שכבה דקה של סוכר לבן

בנוסף לכך, למרות שהעירקים אוהבים לאכול קהי בכל השנה, יש מנהג לאכול קהי במיוחד בחג השבועות

אהבת? נא שתף עם חבריך! בברכה, חיים סלמן
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Pin on Pinterest
Pinterest